(Remote) Sous Chef

Asia Aluminium · 📍 Tasikmalaya · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month

Asia Aluminium sedang mencari seorang Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Tasikmalaya. Kami menawarkan posisi remote yang menantang dan berpeluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bekerja sama dengan Chef Utama untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan stok bahan, pengembangan menu, dan pelatihan tim dapur.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef Utama dalam mengelola operasional dapur.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengelola stok bahan dan memastikan persediaan yang cukup.

Mengembangkan dan merevisi menu berdasarkan umpan balik pelanggan.

Melatih dan mengarahkan tim dapur.

Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi biaya operasional.

Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan harga terbaik dan kualitas bahan terbaik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional yang relevan.

Memahami prinsip-prinsip manajemen stok dan pengelolaan persediaan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur.

Memiliki kemampuan analitis untuk mengoptimalkan operasional dapur.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki kualifikasi dan keterampilan yang sesuaisilakan kirimkan lamaran Anda bersama CV dan surat lamaran ke email kami. Kami akan menghubungi Anda untuk tahap selanjutnya.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang