Deputy Cook

PT Sumber Pilar · 📍 Yogyakarta · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
PT Sumber Pilar adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Deputy Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Yogyakarta. Deputy Cook akan membantu Head Cook dalam mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Cook dalam mengelola operasional dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.,Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan baku.,Melakukan inspeksi harian terhadap kebersihan dan sanitasi dapur.,Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.,Mengikuti prosedur keamanan makanan dan regulasi kesehatan.,Membantu dalam merencanakan menu dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan pengolahan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah arahan Head Cook.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola operasional dapur.Pengetahuan tentang teknik memasak dan pengolahan makanan.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengelola stok bahan baku.Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan makanan dan regulasi kesehatan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait