Deputy Chef

Base Market Abadi · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month

Base Market Abadi adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi menjadi pelopor dalam industri makanan di Indonesia. Kami sedang mencari seorang Deputy Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gunung Kidul, DI Yogyakarta.

Sebagai Deputy Chef, Anda akan bekerja sama dengan Chef Utama untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi. Anda akan bertanggung jawab atas perencanaan menu, pengelolaan stok bahan, dan pelatihan tim masak.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef Utama dalam merencanakan dan mengembangkan menu,Mengelola stok bahan-bahan makanan dan memastikan ketersediaan,Memimpin dan melatih tim masak,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan,Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan,Melaporkan langsung kepada Chef Utama dan manajemen,Mengikuti dan mematuhi peraturan dan prosedur keamanan makanan,Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir acara khusus jika diperlukan

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara,Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Contoh: HACCP, SMM) adalah plus,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus,Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur dengan baik

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen stokKualitas dan keamanan makananKomunikasi efektifTeknik memasakManajemen waktuKemampuan multitaskingBahasa Indonesia dan Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait