Senior Chef

DRIFT Berjaya · 📍 Probolinggo · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month

DRIFT Berjaya sedang mencari seorang Senior Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Probolinggo. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengembangkan menu, memastikan standar kualitas tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai tujuan bersama.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.

Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi dan selera yang konsisten.

Mengelola tim masak dengan efisien dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan baik.

Memantau persediaan bahan dan mengelola inventaris dengan baik.

Memastikan semua prosedur keamanan dan sanitasi di dapur diikuti dengan baik.

Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.

Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

Membuat laporan dan analisis kinerja dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang berlaku.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki semangat untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak dan memastikan kualitas hidangan.

Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Senior Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatifmemastikan kualitas hidanganmengelola tim masakdan mengikuti semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan. Jika Anda memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembangkami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang