Restaurant Manager

Bright Space Lestari sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Trenggalek, Jawa Timur. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di daerah ini, yang dikenal dengan layanan pelanggan yang luar biasa dan hidangan berkualitas tinggi.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan keterampilan manajerial untuk memimpin tim kami ke tingkat baru. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lain akan disediakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, jadwal staf, dan pemenuhan pelanggan.
• Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan dipatuhi.
• Mengoptimalkan pendapatan dengan mengelola harga, promosi, dan strategi pemasaran.
• Melatih dan mengembangkan tim staf untuk kinerja terbaik.
• Mengelola inventaris dan memastikan efisiensi operasional.
• Menangani masalah pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.
• Melaporkan secara teratur kepada pemilik atau manajemen perusahaan.
• Memastikan komplain pelanggan ditangani dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setara SMA atau lebih tinggi.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
• Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Pengalaman dalam mengelola stok dan inventaris.
• Fleksibel dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan multitasking yang baik.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola restoran dengan budget yang terbatas.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait